Северо-Кавказский институт (филиал)
Автономной некоммерческой организации высшего образования Московского гуманитарно-экономического университета
Гостиничное дело (направленность (профиль) "Ресторанная деятельность")
Код и наименование направления подготовки
43.03.03 Гостиничное дело
Уровень образования
Высшее образование - Бакалавриат
Квалификация
Бакалавр
Формы и сроки обучения:
Очная: 4 года
Заочная: 5 лет
Очно-заочная: 5 лет
Информация по образовательной программе
Описание образовательной программы
Календарный учебный график
Аннотации к рабочим программам дисциплин
Аннотации к рабочим программам практик
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
Рабочая программа воспитания
Календарный план воспитательной работы
Рабочие программы дисциплин
Б1.О.01.01 Философия 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.01.02 Правоведение 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.01.03 Прикладная математика и математические методы в сфере обслуживания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.01.04 История России 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.01.06 Экономика 43.03.03 Гостинничное дело РПД (2024)
Б1.О.01.07 Психология и конфликтология в организациях сферы гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.01 Деловые коммуникации и культура речи 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.02 Русский язык и стилистика 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.03 Межкультурные коммуникации на иностранном языке 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.04 Иностранный язык 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.05 Иностранный язык в профессиональной деятельности (второй) 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.06 Иностранный язык делового общения (второй) 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.03.01 Информатика и базы данных 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.03.02 Программные продукты в продвижении услуг сферы обслуживания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.03.04 Физическая культура и спорт 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.05 Безопасность жизнедеятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.01 Экономика организаций сферы гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостинничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.03 Сервисная деятельность в ресторанном бизнесе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.04 Технологии ресторанной продукции 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.05 Организация ресторанного дела 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.07 Технологии продаж в ресторанном сервисе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.08 Маркетинг организаций сферы гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.09 Предпринимательство в сфере гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.10 Организация обслуживания лиц с ограниченными возможностями 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.11 Основы рационального питания в ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.12 Тайм-менеджмент 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.13 Основы военной подготовки Гостиничное дело (2024)
Б1.О.ДВ.01.01 Общая физическая подготовка 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.ДВ.01.02 Волейбол 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.ДВ.01.03 Баскетбол 43.03.03Гостиночное дело РПД (2024)
Б1.О.ДВ.01.04 Физическая культура для лиц с ограниченными возможностями здоровья 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.01 Менеджмент организаций сферы гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.02 Мотивация и стимулирование трудовой деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.03 Организация производства и обслуживания в ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.04 Техническое и технологическое оснащение предприятий ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.05 Инновации в ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.06 Проектирование ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.07 Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.08 Организация обслуживания в барах ресторана 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.09 Банкеты и приемы в ресторанном бизнесе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.01.01 Антикризисное управление ресторанами 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.01.02 Управление затратами ресторанного предприятия 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.02.01 Бухгалтерский учет и налогообложение в ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.02.02 Налогообложение в ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.03.01 Санитария и гигиена питания в ресторанном деле 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.03.02 Стандартизация и сертификация ресторанной продукции 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.04.01 Прогнозирование и стратегическое планирование в ресторанном бизнесе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.04.02 Прогнозирование деятельности ресторанов 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.05.01 Управление персоналом в ресторанном бизнесе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.05.02 Работа с клиентами в ресторанном бизнесе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
ФТД.01 Трудовое право 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
ФТД.02 Культурология 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.01.02 Правоведение 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.01.03 Прикладная математика и математические методы в сфере обслуживания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.01.04 История России 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.01.06 Экономика 43.03.03 Гостинничное дело РПД (2024)
Б1.О.01.07 Психология и конфликтология в организациях сферы гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.01 Деловые коммуникации и культура речи 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.02 Русский язык и стилистика 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.03 Межкультурные коммуникации на иностранном языке 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.04 Иностранный язык 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.05 Иностранный язык в профессиональной деятельности (второй) 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.02.06 Иностранный язык делового общения (второй) 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.03.01 Информатика и базы данных 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.03.02 Программные продукты в продвижении услуг сферы обслуживания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.03.04 Физическая культура и спорт 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.05 Безопасность жизнедеятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.01 Экономика организаций сферы гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостинничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.03 Сервисная деятельность в ресторанном бизнесе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.04 Технологии ресторанной продукции 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.05 Организация ресторанного дела 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.07 Технологии продаж в ресторанном сервисе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.08 Маркетинг организаций сферы гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.09 Предпринимательство в сфере гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.10 Организация обслуживания лиц с ограниченными возможностями 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.11 Основы рационального питания в ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.12 Тайм-менеджмент 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.06.13 Основы военной подготовки Гостиничное дело (2024)
Б1.О.ДВ.01.01 Общая физическая подготовка 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.ДВ.01.02 Волейбол 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.О.ДВ.01.03 Баскетбол 43.03.03Гостиночное дело РПД (2024)
Б1.О.ДВ.01.04 Физическая культура для лиц с ограниченными возможностями здоровья 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.01 Менеджмент организаций сферы гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.02 Мотивация и стимулирование трудовой деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.03 Организация производства и обслуживания в ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.04 Техническое и технологическое оснащение предприятий ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.05 Инновации в ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.06 Проектирование ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.07 Стандартизация, сертификация и контроль качества услуг в сфере гостеприимства и общественного питания 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.08 Организация обслуживания в барах ресторана 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.09 Банкеты и приемы в ресторанном бизнесе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.01.01 Антикризисное управление ресторанами 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.01.02 Управление затратами ресторанного предприятия 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.02.01 Бухгалтерский учет и налогообложение в ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.02.02 Налогообложение в ресторанной деятельности 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.03.01 Санитария и гигиена питания в ресторанном деле 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.03.02 Стандартизация и сертификация ресторанной продукции 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.04.01 Прогнозирование и стратегическое планирование в ресторанном бизнесе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.04.02 Прогнозирование деятельности ресторанов 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.05.01 Управление персоналом в ресторанном бизнесе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Б1.Ф.ДВ.05.02 Работа с клиентами в ресторанном бизнесе 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
ФТД.01 Трудовое право 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
ФТД.02 Культурология 43.03.03 Гостиничное дело РПД (2024)
Раскрытие информации об образовательной организации в соответствии с Приказом Федеральной службы
по надзору в сфере образования и науки от 04.08.2023 № 1493 "Об утверждении Требований к структуре
официального сайта образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет"
и формату представления информации".
